Kräuter der Riviera,
in Ihrer Küche... mit Liebe

Oregano-Likör

Zutaten
600 ml Wasser,
250 ml 95%iger Alkohol,
550 g Zucker,
40 g Oregano,
3 g Majoran,
3 g Lavendel,
3 g Zimt

Zubereitung
Kräuter und Gewürze für 10 Tage im Alkohol in einem festschließenden Glasgefäß ansetzen.
Den Zucker im Wasser auflösen zum gefilterten Ansatz geben.
Gut vermengen, fest verschließen und einen Tag im Dunklen ziehen lassen, dann filtern und nach drei Monaten genießen.