Aromi della terra di Riviera,
sulle vostre tavole... con Amore

Acqua di fragole

Lasciar avvizzire i fiori di asperula e con un cucchiaio di legno premere leggermente le foglie di stevia. Mondare ed affettare in modo sottil e le fragole. Risciacquare e asciugare il barattolo di vetro e disporre le fragole Aggiungere le erbe e riempire il barattolo con acqua.Chiudere ermeticamente e far riposare una notte o un giorno intero in frigorifero. Quando l'acqua avrà raggiunto un colore leggermente rosato, sarà pronto, a questo punto filtrare e dissetarsi.