Aromi della terra di Riviera,
sulle vostre tavole... con Amore

Sale aromatizzato

Ingredienti:
Un mazzo ben assortito di erbe fresche con: menta,prezzemolo, timo, rosmarino,erba cipollina, salvia,origano,basilico. 1 spicchio d'aglio, 1 kg di sale, grani di pepe verde

Procedimento:
Pulire, lavare, far asciugare.
Trita le foglie nel mixer aggiungi sale marino integrale grosso, quindi mescola il tutto. Stendi su una teglia da forno, con carta da cucina, e lascia asciugare per qualche ora; infine, travasa il tutto in vasetti di vetro: si conservano molto a lungo!